יום ראשון, 25 באוגוסט 2013

נמלת האש הקטנה

בכל פעם שניגשתי לפתוח את הברז בגינת בית הספר, והתכופפתי מתחת לעץ הפפאיה, נעקצתי עקיצה כואבת וצורבת. לא הצלחתי לגלות מה עוקץ אותי עד שדני, בני, בעיניו החדות ראה: נמלה קטנטונת, פחות ממלימטר אחד אורכה, מטיילת על הפפאיה, ובוחרת לצנוח משם דווקא לתוך החולצה שלי.
מיד חיפשתי באינטרנט ומצאתי: נמלת האש הקטנה, פולשת אגרסיבית ללא אויבים טבעיים בארץ, מחסלת חרקים אחרים וממררת את חיי בני האדם.
קשה לראות את הנמלה - והדרך לגלות אותה היא לשים בגינה פתיון של חמאת בוטנים 

הודעתי למשרד להגנת הסביבה, והזמנתי דרך עירית חיפה 106 מדביר. העיריה נענתה באופן מיידי וכבר למחרת הופיע מומחה לנמלי אש שהשאיר לנמלים פתיונות בצורת גרגרים ליד המקומות בהם ראינו אותן. הנמלים לוקחות את הפתיונות לקן שלהן ומלכת הנמלים ושאר הפועלות אוכלות מהפתיון, וכך מושמד הקן כולו
למזלנו זה עבד. באמת הנמלים נעלמו. אבל שימו לב. הן מגיעות לגינות בתוך אדמת עציצים או שקי אדמה ממשתלות לא מטופלות. בדקו במשתלות שאין נמלים בעציץ, שאלו את העובדים אם נתקלו בבעיה, ואם גיליתם נמלים כאלה בגינה שלכם הודיעו מיד למשרד להגנת הסביבה וטפלו באזור בעזרת הפתיונות המומלצים. נמלת האש הקטנה הוכרזה ע"י האו"ם כאחד ממאה המינים הפולשים המסוכנים ביותר. נמלים אלה הן מטרד רציני שיכול להבריח אתכם מהגינה שלכם...

יום רביעי, 21 באוגוסט 2013

ג'ינג'ר

ג'ינג'ר או זנגויל הוא תבלין שצריך להתרגל אליו. אבל מרגע שהוא התאזרח במטבח התחלתי לבדוק איך הוא יצמח בגינה. מסתבר שזה לא כל כך קשה: מניחים שורש בעציץ, משקיעים אותו עד חצי העובי באדמה, והוא כבר עושה את השאר.
בתחילת החורף הנחתי  בעציץ את השורש שקניתי בסופר , ולאט לאט הוא צימח גבעולים ועלים חדים.
לאחרונה נזכרתי בו והחלטתי לבדוק מה המצב מתחת לפני האדמה. מצאתי שורש יפה ועסיסי, עם ניחוח טרי ומפתה שאין להשוות אותו לשורש המיובש שהנחתי בעציץ לפני כמה חודשים.
למי שמתחיל להצטנן כדאי לקרוא איך להכין מג'ינג'ר משקה מרפא וריחני.

יום שלישי, 13 באוגוסט 2013

מלחמות החיידקים

כמו בסיפורים יש חיידקים טובים ויש רעים. כמובן שאנחנו אלה שמחליטים מיהו הטוב ומיהו הרע. ובמקרה הזה הרעים הם הפתוגנים, אלה שגורמים לצמחים בגינה להיות חולים. אוכלוסיית המיקרואורגניזמים באדמת הגינה -  פטריות, נמטודות ובקטריות, צבא שלם של טובים ורעים מכל סוג, מנהלים את המלחמות ביניהם על המשאבים, וכדי שהטובים ינצחו אנחנו יכולים לספק להם תגבורת בצורת תה קומפוסט.

כמו שסיפרתי לכם, כשהעגבניות בגינה שלי חלו, החלטתי לגייס את החיידקים הטובים להגנתן, והתחלתי להשקות ולהזליף על העלים תה קומפוסט. הרעיון הוא שצבא של מיקרואורגניזמים שטובים לצמח ישתלט על אוכלוסית הפתוגנים בהמוניו, ויספק לצמחים הגנה ורכיבי תזונה. כל זה מתוך מטרה לייצב אוכלוסייה של חיידקים טובים באדמה, כך שהאיזון האקולוגי שיווצר יהיה לטובתנו, כלומר לטובת הצמחים בגינה.
כשהתחלתי בתהליך רוב העלים של העגבניות התקמטו וכמשו, אבל הפרי המשיך להתפתח. גזמתי מה שהתייבש והמשכתי להזליף בכל בוקר את תה הקומפוסט הטרי שנוצר ביממה האחרונה.

כעבור שבועיים התחיל צימוח חדש של עלים בריאים ואפילו פריחה!

בחיפשי באינטרנט אחרי מידע, גיליתי שיש כל מיני סוגים של קומפוסט, ורכיבים שונים ומשונים שמוסיפים לתערובת בהתאמה לסוג האורגניזמים שרוצים שייתרבו בתהליך יצירת תה הקומפוסט.
טים וילסון כותב על התהליך באנגלית פשוטה לאנשים שלא למדו ביולוגיה, ומצלם בוידיאו את הקרבות המיקרוסקופיים שמתנהלים בתוך תה הקומפוסט
תרשים זרימה המתאר איך מתנהלות מלחמות המיקרואורגניזמים באדמה - מי אוכל את מי ומי מתרבה על חשבון מי...


יום חמישי, 1 באוגוסט 2013

החמנית הלבקנית

אני מנסה לגדל חמניות כבר 3 עונות לפחות, ובכל פעם צצה בעיה אחרת. בחלומי אני רואה את שדה החמניות בסרט "הכל מואר" ומקווה שהפעם יהיו לי חמניות כמו בסרטים.

בעונה הראשונה הנבטתי זרעי חמניות לא קלויים שמצאתי בחנות טבע. הם צמחו להפליא. אבל לכל שתיל צמחו מספר פרחים, והם היו קטנים והגרעינים שבהם היו ברובם ריקים.
בעונה השנייה כבר הנבטתי זרעי מיכלוא - אלה שמוכרים בשקיות קטנות במחיר מופקע. החמניות צמחו לגובה כחצי מטר והיו די קטנות ומסכנות. בעונה השלישית ניסיתי את הזרעים שקיבלתי באירוע החלפת זרעים. גם כאן ציפתה לי הפתעה.
החמניות צמחו לגובה 3 מטר. חלקן קרסו מהמשקל העצמי שלהן. אלה ששרדו לא היו מאוד גדולות, אבל אחת מהן יצאה לבנה - ממש לבקנית.

אז אם למישהו יש זרעי חמניות קלאסיים (שחורים עם פסים לבנים - לא מיכלוא), שיצמחו כמו בסרטים - אשמח לקבל...