יום שני, 22 ביולי 2013

תרד מטפס

למען האמת זה בכלל לא תרד. הוא מגיע מהמזרח וקוראים לו תרד מאלאבר כי טעם העלים דומה - אז הנה תחליף קייצי לתרד. העלים בשרניים ואפשר לשים אותם טריים בסלט או ברשק (שייק עלים ירוקים עם פרי), או לבשל אותם כמו תרד.
  

אני קיבלתי כמה זרעים מגור רותם מאדממה  באחד האירועים של החלפת הזרעים. אחד הזרעים נבט, וכשהעברתי אותו לעציץ הוא התחיל לטפס בקצב מדהים. עכשיו הוא הגיע מעל החלון (כשלושה מטר). החורף לא היטיב איתו (הוא בכלל טרופי) אבל באביב הוא התאושש ופרח, וכולו יפה ונוצץ. עכשיו הוא מצמיח המון פירות בצבע שחור - סגול. ראיתי ביוטיוב מישהו שמכין מהם ריבה... נראה לי קצת מוגזם כי הפרי קטן הגרעין שלו גדול אז יש קצת בשר לפרי. אולי הכי טוב להשתמש בו לצביעת בדים כי כשקטפתי לטעום את הפרי הידיים שלי נצבעו בצבע סגול יפהפה.
אני מייבשת עכשיו את הפירות, ואנסה להנביט את הזרעים. 

יום שני, 15 ביולי 2013

מסיבת תה קומפוסט

הצמחים בגינה שלי חולים. העגבניות סובלות מוירוס, ההדרים מעש המנהרות, הדלועים מקימחון ואת הארטישוק חיסלו חרגולים קטנים ומעצבנים.
 

אני לא רוצה לרסס בגינה האורגנית שלי ומחפשת פתרונות אחרים.
באינטרנט מצאתי סרטון על התועלת שבהשקיית הצמחים בתה קומפוסט. הסרטון מראה איך הירקות גדלים לממדים עצומים, וההסבר הוא שאדמה בריאה ומלאה מיקרואורגניזמים מועילים מונעת מחלות בצמחים, כך שהם מפנים את כל האנרגיה לצמיחה. החלטתי לנסות בבית. לא צריכה ירקות ענק, רק צמחים בריאים ושמחים....


אז קניתי משאבה קטנה של אקווריום, ואני מערבבת מעט קומפוסט בדלי מים. הצינורית מחוברת למשאבה ויוצרת בועיות אוויר שמספקות חמצן למיקרואורגניזמים שבמים, בתקווה שהם המיקרואורגניזמים הנכונים ושייתרבו וישגשגו...

עכשיו אני משקה את הצמחים כל יום בתה קומפוסט, ועוקבת בציפיה דרוכה לראות אם מסיבת התה קומפוסט בגינה מניבה תוצאות.


יום חמישי, 11 ביולי 2013

הפריה מלאכותית

אני מאוד אוהבת פפאיות. אני מתה על הפרי, וחושבת שהעץ מקסים. אבל כאן בכרמל קר לה מדי... בכל זאת החלטתי לנסות ולגדל את השתילים שנבטו מהקומפוסט. בחורף העלים נושרים ורוב השתילים מתו. אבל פפאיה אחת שרדה (בימים הקרים והסוערים הכנסתי אותה הביתה...) וכשקצת התחמם היא הפתיעה אותי בפרח.  הסתבר שזו פפאיה נקבה.
נזכרתי בעץ פפאיה זכר שפורח לו בחצר בית הספר והבאתי מספר פרחים לפפאיה שלי. השתמשתי בפרח כמכחול ואיבקתי את הפרח הנקבי. בכל יום פרח פרח אחד, ובכל יום טרחתי והבאתי לפפאיה שלי שידוך.
  
                                            פרח נקבי                                                             פרח זכרי

למרבה הפלא זה עבד, והפפאיה התחילה לגדל פירות. תהליך שנמשך חודשים ארוכים. היא כבר הייתה כמעט גדולה מכדי להכנס הבייתה בחורף, אבל בכל זאת נכנסה... לאחרונה הבשילו הפירות ולמרות המוצא הלא מיוחס של הפפאיה (סתם צמחה מהקומפוסט), קיבלנו פירות ריחניים ומתוקים.